Ana macem-macem jinis margarine, kalebu, Puff pastry margarine, margarine meja, lan margarine alus, kabeh jinis margarine beda sing digunakake kanggo aplikasi kuliner beda.Mangkene ringkesan ringkes saben:
Puff pastry margarine:
Margarin puff pastry minangka jinis margarin sing diformulasikan khusus kanggo nggawe kue puff.Nduweni titik lebur sing luwih dhuwur lan tekstur sing luwih kenthel tinimbang jinis margarin liyane, sing ndadekake luwih gampang digarap nalika nggawe lapisan adonan lan mentega sing minangka ciri saka puff pastry.Biasane dikemas ing blok lan nduweni tekstur sing luwih kenthel tinimbang margarin liyane.
Tabel margarine:
Margarin meja minangka jinis margarin sing dimaksudake kanggo digunakake minangka panyebaran, kaya mentega.Nduweni tekstur sing lembut, bisa disebar lan rasa sing entheng.Biasane digawe saka campuran lenga sayur-sayuran, banyu, lan bahan liyane, lan bisa uga dikuatake karo vitamin lan mineral.
Soft margarine:
Margarin alus yaiku jinis margarin sing dirancang kanggo manggang, masak, lan nggoreng.Nduweni tekstur sing luwih alus tinimbang margarine meja, lan asring didol ing bak tinimbang teken.Margarin alus biasane digawe saka campuran lenga sayur-sayuran lan banyu, lan bisa uga ngemot bahan liyane kayata uyah, pengemulsi, lan perasa.
Lembaran margarin:
Margarin lembaran minangka jinis margarin sing dirancang kanggo digunakake ing operasi baking skala industri.Biasane didol ing lembaran gedhe sing bisa dipotong kanthi ukuran, lan nduweni isi lemak dhuwur lan tekstur sing kuat.Asring digunakake minangka pengganti mentega utawa lemak padhet liyane ing panganan panggang.
Saben jinis margarine diformulasikan kanggo nyukupi kabutuhan kuliner tartamtu, lan bisa uga nduweni isi lemak, titik leleh, lan karakteristik liyane sing beda.Penting kanggo milih jinis margarine sing pas kanggo resep utawa aplikasi sing sampeyan pikirake, kanggo njamin asil sing paling apik.
Hebei shipu machinery technology co., ltd.Fokus ing manufaktur, riset, konsultan teknis garis pangolahan margarine, mesin margarin, garis produksi sing cendhak, pemilih, penukar panas permukaan sing digosok lan liya-liyane.
Wektu kirim: Feb-20-2023