Penukar Panas Permukaan Kerok Vertikal Model SPT Produsen Cina
Katrangan Piranti
Video Peralatanhttps://www.youtube.com/watch?v=rF-Nax4LKkw
Penukar Panas Permukaan Scraped SPT minangka panggantos sing sampurna kanggo Penukar Panas Permukaan Scraped Terlotherm, nanging, SPT SSHE mung regane seperempat saka regane.
Akeh panganan sing wis diolah lan produk liyane ora bisa entuk transfer panas sing paling apik amarga konsistensine. Contone, panganan sing ngemot produk sing gedhe, lengket, lengket, utawa kristal bisa kanthi cepet mblokir utawa nyumbat bagean tartamtu saka penukar panas. Penukar panas scraper iki nyerep karakteristik peralatan Walanda lan nggunakake desain khusus sing bisa manasi utawa ngademake produk sing mengaruhi efek transfer panas. Nalika produk dilebokake menyang silinder bahan liwat pompa, wadhah scraper lan piranti scraper njamin distribusi suhu sing rata, nalika terus-terusan lan alon-alon nyampur produk, bahan kasebut dikerok saka permukaan pertukaran panas.
Penukar Panas Permukaan Scraped SPT minangka penukar panas scraper vertikal, sing dilengkapi rong permukaan penukar panas koaksial kanggo nyedhiyakake pertukaran panas sing paling apik. Seri produk iki nduweni kaluwihan ing ngisor iki.
1. Unit vertikal nyedhiyakake area ijol-ijolan panas sing amba nalika ngirit lantai lan area produksi sing terkenal;
2. Permukaan kerokan ganda lan mode kerja tekanan rendah lan kecepatan rendah, nanging isih nduweni kecepatan linier keliling sing cukup gedhe tanpa efek ijol-ijolan panas sing ilang, sing paling penting nalika nangani produk sing sensitif banget utawa kompleks sing gampang rusak dening kecepatan tinggi. Kauntungane;
3. Celah saluran gedhe, lan celah saluran maksimal yaiku 50mm, sing bisa nangani produk partikel gedhe lan njaga integritas, kayata stroberi;
4. Silinder transfer panas piranti kasebut dirancang supaya bisa dicopot. Yen permukaan ijol-ijolan panas kudu dipoles utawa diganti, silinder transfer panas kasebut bisa dibongkar lan dipisahake kanthi gampang;
5. Pamriksaan internal peralatan sing prasaja, tutup ndhuwur ing sisih ndhuwur peralatan bisa dibukak, lan ora perlu mbongkar segel mekanik lan poros utama;
6. Segel mekanik tunggal, segel mekanik SPT bisa diganti kanthi cepet, ora ana sistem hidrolik sing dibutuhake;
7. Gerakan nyapu terus-terusan lan area ijol-ijolan panas sakabèhé kanggo entuk transfer panas sing efisien;
8. Gampang diurus, gampang dibongkar, lan gampang diresiki.
Aplikasi
Bahan viskositas dhuwur
Surimi, pasta tomat, saus coklat, produk kocok/aerasi, selai kacang, kentang tumbuk, saus sandwich, gelatin, daging cincang tanpa balung mekanik, nougat, krim kulit, sampo, lan liya-liyane.
Bahan sing sensitif marang panas
Produk cairan endhog, kuah, olahan woh-wohan, krim keju, whey, kecap asin, cairan protein, iwak cincang, lan liya-liyane.
Kristalisasi lan transisi fase
Konsentrat gula, margarin, shortening, lemak babi, gummies, pelarut, asam lemak, petrolatum, bir lan anggur, lan liya-liyane.
Bahan granular
Daging cincang, nugget ayam, tepung iwak, panganan kewan, selai, yogurt woh, bahan woh-wohan, isi kue, smoothie, puding, irisan sayuran, Laoganma, lan liya-liyane.
Bahan kental
Karamel, saus keju, lesitin, keju, permen, ekstrak ragi, maskara, odol, lilin, lan liya-liyane.
Kauntungan
1. Prinsip ngeruk: ekonomis lan resik
Sistem pencampuran terus-terusan ngeruk kabeh permukaan sing wis digawe panas utawa adhem, saengga transfer panas dadi efisien banget. Dibandhingake karo penukar panas pelat utawa penukar panas tabung tradisional, prinsip ngeruk iki nduweni kaluwihan efisiensi sing gedhe. Kajaba iku, iki nyegah produk nempel ing sisih.
2. Keseragaman pengawetan campuran
Kauntungan liyane saka sistem pencampuran yaiku cairan kasebut uga nyampur nalika dikerok. Iki mbantu mindhah panas lan njaga cairan tetep rata. Ing sawetara kasus, produk kasebut malah bisa dipompa nganggo utawa tanpa udara sing dikompres utawa nitrogen.
3. Ngademake lan manasi produk partikel gedhe
Kanthi penukar panas scraper seri SPT, produk sing ngemot partikel bisa didinginkan lan dipanasake. Njaga rasa produk sing maksimal. Sampeyan bisa ngademake/manasi produk kanthi ukuran partikel maksimal 25 mm.
4. Wisuh kanthi resik
Sistem CIP sing wis ana bisa diterapake ing penukar panas scraper seri SPT. Sampeyan bisa ngresiki penukar panas scraper nganggo utawa nglawan aliran banyu, supaya sistem pencampuran bisa muter searah jarum jam utawa ngelawan jarum jam, sing nduweni efek pembersihan sing apik banget.
Konsep Desain
1. Scraper bisa diganti kanthi gampang tanpa piranti
2. Pembersihan CIP lan sterilisasi SIP online bisa ditindakake
3. Aja mbongkar segel mekanik nalika mriksa area produk
4. Area ijol-ijolan panas sing amba, jejak cilik
5. Kacepetan rendah, retensi integritas produk granular sing apik
6. Bahan kartrid bisa diganti
7. Desain sing ramah pangopènan, mung siji segel mekanik lan bantalan
Seri SPT minangka penukar panas permukaan kerok vertikal sing dilengkapi rong permukaan penukar panas koaksial kanggo nyedhiyakake area penukar panas sing paling apik.
Desain iki nduweni ciri-ciri ing ngisor iki dibandhingake karo seri SPX:
1. Unit vertikal nyedhiyakake area ijol-ijolan panas sing amba lan ngirit area lantai produksi sing terkenal;
2. Gampang diurus, gampang dibongkar lan gampang diresiki;
3. Ngadopsi mode kerja tekanan rendah lan kecepatan rendah, nanging isih duwe kecepatan linier keliling sing cukup gedhe, ijol-ijolan panas sing apik
4. Celah saluran gedhe, celah saluran maksimal yaiku 50mm.
- Tambah kapasitas: unit tembok ganda kanthi area permukaan sing amba nawakake kapasitas produksi kaping telu luwih gedhe tinimbang desain tembok tunggal konvensional.
- Njaga kualitas: Perawatan alus cocog kanggo produk sing sensitif marang geseran kanthi ukuran partikel nganti 25 mm.
- Nambah efisiensi: Motor penggerak tunggal nyuda konsumsi energi nganti 33%.
- Layanan sing gampang: Kacepetan rotasi sing endhek nyuda tuntutan perawatan lan biaya layanan sajrone urip.
- Ngirit papan: Desain vertikal nawakake ukuran sing ringkes kanthi unit sing wis dirakit lengkap kanggo dipasang plug-and-play.
Komisioning Situs
