Mesin Margarin Skala Lab
Video Produksi
Video produksi:https://www.youtube.com/shorts/SO-L_J9Wb70
Pabrik Pilot Margarin– kanggo ngristal emulsi, lenga, lan liya-liyane. Digunakake kanggo produksi margarin, mentega, shortening, olesan, puff pastry, lan liya-liyane. Pabrik iki minangka bagean saka lini produksi margarin, biasane digunakake kanggo desain formula utawa produksi produk margarin khusus.
Gambar Peralatan
Pambuka produk sing kasedhiya
Margarin, shortening, ghee sayuran, margarin kue lan krim, mentega, mentega majemuk, krim rendah lemak, saus coklat lan liya-liyane.
Katrangan Piranti
Mesin margarin skala laboratorium utawa sing diarani mesin pilot margarin yaiku piranti profesional sing digunakake kanggo riset lan pangembangan, uji coba, lan produksi margarin, shortening, ghee utawa mentega. Piranti jinis iki utamane digunakake kanggo simulasi proses produksi margarin industri lan nguji resep lan parameter proses ing kahanan skala cilik.
Fungsi Peralatan
Fungsi Utama
² Uji Emulsifikasi: Nyampur lan ngemulsi bahan baku fase lenga lan fase banyu.
² Kontrol kristalisasi: Ngontrol proses kristalisasi lemak ing margarin.
² Analisis tekstur: Nguji atose, daktilitas, lan sifat fisik liyane saka produk kasebut.
² Uji stabilitas: Nemtokake stabilitas produk ing macem-macem kahanan.
² Jinis umum
² Pengemulsi laboratorium: Persiapan sampel batch cilik
² Penukar panas scraper: Simulasi proses kristalisasi ing produksi industri
² Kneader: Nyetel tekstur lan plastisitas margarin
² Penganalisis tekstur: Pangukuran kuantitatif sifat fisik
Kolom aplikasi
² Laboratorium riset lan pangembangan pangan
² Departemen Kontrol Kualitas
² Universitas lan lembaga riset
² Perusahaan aditif panganan
Piranti jinis iki nduweni peran penting kanggo ngoptimalake resep margarin, nambah rasa, lan ngluwihi umur simpan.
Komisioning Situs
